As informações aqui contidas neste website são baseadas nas seguintes fontes:

• SINDICATO DA INDÚTRIA DE CAFÉ DO ESTADO DE SÃO PAULO www.sindcafesp.com.br
• ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DA INDÚSTRIA DO CAFÉ www.abic.com.br
• CENTRO DE PREPARAÇÃO DO CAFÉ - SÃO PAULO www.sindicafesp.com.br/cpc_br.html
• FOLHA DE SÃO PAULO www.folha.com.br
• ESTADO DE SÃO PAULO www.estadao.com.br
• REVISTA ESPRESSO www.cafeeditora.com.br
• AFONSO & CIA www.cafebrasil.com.br
• CONSELHO DOS EXPORTADORES DE CAFÉ DO BRASIL www.cecafe.com.br
• CAFÉ UM GUIA DO APRECIADOR www.livrariasaraiva.com.br
• ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE CAFÉS ESPECIAIS   www.bsca.com.br
• REVISTA DO AGRONEGÓCIO DO CAFÉ www.revistacafeicultura.com.br